Dónde beber cerveza artesana en Madrid
La cerveza artesana tiene un significativo grupo de seguidores y, donde quiera que haya un nuevo ejemplar ahí están ellos dispuestos a degustarla.
Antes, cuando sólo contábamos con una reducida oferta de marcas comerciales, era mucho más fácil pedir la de tu preferencia. Sin embargo, actualmente, con el uso de técnicas que permiten fermentar cerveza de forma casera y el auge de las microcervecerías, la lista de cervezas artesanales crece de manera exponencial y cada vez son más los bares que se unen a esta tendencia, incluyendo en sus cartas una oferta variada de cervezas “de autor”.
Si aún te estas iniciando en el mundo de este tipo de bebida, te damos algunas recomendaciones de bares dónde beber cerveza artesana en Madrid
La Tapé
A poco pasos de la glorieta de San Bernardo encontramos a La Tapé, un bar cuya especialidad es la cerveza artesana, de botella y de barril, y así lo demuestra con seis grifos de seis marcas que constantemente van rotando para ofrecer a los “beerlovers” una variedad atractiva de productos.
Puedes pasarte por su Facebook, donde siempre están actualizando su oferta semanal de cervezas, entre ellas, tres marcas españolas y tres extranjeras. (Calle San Bernardo, 88)
Irreale
9 grifos te darán la oportunidad de saborear 9 tipos diferentes de cervezas “tipo craft” además de infinitas opciones en botella. Este es el gancho de Irreale, uno de los bares pioneros en Madrid dedicado exclusivamente a este manjar. Si estas en búsqueda de una amplia oferta de tipos, sabores, colores y aromas, entonces has venido al lugar indicado. (Calle de la Ballesta, 15)
El Pedal
Ubicada en pleno barrio de Lavapiés, esta cervecería es la alternativa si quieres huir de la zona de Malasaña. Lleva 4 años ofreciendo a los amantes de la cerveza más de 100 marcas diferentes de producto 100% artesanal tanto nacional como de importación que podrás disfrutar en su extensa barra o en su terraza ideal para cálidos veranos. (Calle Argumosa, 33)
Fábrica Maravillas
Este Brew pub como lo han definido sus fundadoras, produce su propia cerveza artesanal gracias a su microfabrica y ya se ha convertido en uno de los imprescindibles para los seguidores de la cerveza de autor. Mensualmente puede llegar a producir hasta 6.000 litros de cerveza entre las que se incluyen rubias, afrutadas, negras y maltosas (Calle Valverde, 29)
Naturbier
En pleno corazón del Barrio de las Letras encontramos a Naturbier, una famosa cervecería, al más puro estilo alemán, que vio sus inicios en 1980. Presumen de ser los primeros en fabricar su propia cerveza natural en la ciudad. Como dato curioso, este local cuenta con mesas con grifos para que tú mismo te sirvas tu cerveza, sin duda una visita obligada para los amantes del lúpulo (Plaza de Santa Ana, 9)
La Casa de la Cerveza
Experiencia y variedad son palabras que definen a esta cervecería que cuenta con más de 30 años. Ubicada en el barrio de Chamberí, aquí podrás degustar de una variedad de 30 grifos y 150 marcas artesanas en botellas, todo un paraíso para los “beerlovers” (Calle de Luchana, 15)
Como mención especial, te dejamos un listado de tiendas especializadas en cervezas artesanas donde podrás adquirirlas y beberlas donde quieres:
Labirratorium – Calle de Blasco de Garay, 21
Birra y Paz – Calle de Menorca, 9
La buena pinta – Mercado San Fernando, puesto 28
Cervezorama – Calle San Andrés, 29 (próxima reapertura)
¿Qué otro lugar recomendarías para beber cerveza artesana?
Catherine
febrero 23, 2016 at 5:20 pmYo estube hace poco en la fabrica maravillas con unos amigos y esta bastante bien, buen ambiente y la cerveza no es cara