Smöoy continúa ampliando su propuesta con formatos de negocio flexibles y una oferta basada en yogur helado bajo en grasas, rico en fibras y sin gluten, complementada con más de 40 toppings y un catálogo en constante evolución
Smöoy arranca el primer trimestre de 2026 con el lanzamiento de MÖON un nuevo formato de yogur helado que combina creatividad, experiencia y personalización, junto a dos ediciones limitadas concebidas para momentos clave del calendario comercial: Special + Protein de Fruta del Dragón, con motivo del Año Nuevo Chino, y Special + Protein de Fresa, diseñada para San Valentín.
Estas novedades se enmarcan en la estrategia de innovación de la compañía española, especializada en la fabricación y venta de yogur helado funcional —bajo en grasas, rico en fibra y sin gluten—. Con ellas, Smöoy refuerza su posicionamiento como una de las marcas más dinámicas del sector de la restauración saludable.
La gran novedad del trimestre es MÖON, una delicada receta que combina un esponjoso bizcocho con yogur helado cremoso y toppings a elección del consumidor. Concebido como un producto fácil de consumir, visualmente atractivo y adaptable al formato take-away, MÖON responde a las nuevas pautas de consumo, donde la experiencia y la personalización ganan peso. El cliente puede elegir entre distintas bases de yogur, nata o chocolate—, bizcocho esponjoso recubierto de chocolate, y una amplia selección de toppings, desde frutas y frutos secos hasta innumerables salsas dulces que combinan chocolates y sabores frutales.
Este lanzamiento es fruto del trabajo del departamento de I+D+i de Smöoy, eje central de su estrategia de crecimiento. En el caso de MÖON, se testaron más de medio centenar de combinaciones hasta alcanzar el equilibrio buscado entre textura y sabor, incorporando además ingredientes prebióticos naturales que contribuyen al bienestar digestivo. Esta apuesta por la innovación ha permitido a la marca anticiparse al mercado con propuestas como smoothies funcionales, bowls energéticos y formatos híbridos que amplían el consumo más allá del postre tradicional.
Junto a este lanzamiento, Smöoy refuerza su conexión con el calendario y las tendencias culturales a través de ediciones especiales. Con motivo del Año Nuevo Chino, del 27 de enero al 9 de febrero, la marca lanza la tarrina Special + Protein de Fruta del Dragón, elaborada con yogur helado de sabor intenso y una selección de un delicioso sabor a pitaya que se acompaña con una original galleta china donde es posible encontrar frases que harán entender al consumidor la filosofía de la propia tarrina. Una propuesta fresca y colorista que conecta con celebraciones multiculturales cada vez más presentes en España .
Por su parte, también el Special + Protein, esta vez de fresa, será la edición protagonista de San Valentín, disponible del 10 al 23 de febrero. Esta creación incorpora una nube proteica sabor a fresa, complementada con corazones sabor a llave ácida y pica pica, cuya combinación sin duda sorprende por su frescura, dando lugar a una alternativa pensada para aquellos consumidores que buscan equilibrar indulgencia y nutrición, con un aporte calórico inferior al de un postre convencional.
Todos estos productos estarán a la venta en sus cuatro modelos de negocio: desde Smöoy Yogur, con locales amplios y experiencia inmersiva, hasta Smöoy Road, su formato de food truck, con inversiones a partir de 45.000 euros y superficies mínimas desde 5 m². Además, estas novedades llegan en un contexto de crecimiento sostenido para la compañía. En los últimos cinco años, Smöoy ha registrado un incremento del 55 % y cerró 2025 con un avance del 2,2 % en ventas. Durante el primer trimestre de 2026, la marca prevé nuevas aperturas, además de reforzar su presencia internacional.
Smöoy continúa ampliando su propuesta con formatos de negocio flexibles y una oferta basada en yogur helado bajo en grasas, rico en fibras y sin gluten, complementada con más de 40 toppings y un catálogo en constante evolución.
Sobre Smöoy
Smöoy nació en junio de 2010 creando el único yogur helado funcional del mercado: bajo en grasa, rico en fibra y sin gluten. Smöoy cuenta con la experiencia de sus creadores, cuarta generación de una familia dedicada al helado tradicional desde hace un siglo. Dispone también de departamentos propios de i+D+I, Calidad Alimentaria y Producción, que invierten continuamente su esfuerzo en la creación de nuevos productos apoyados siempre en las tendencias y los proyectos propuestos desde su departamento de marketing, basándose en criterios de mejora y en adaptar sus productos a las necesidades del mercado.
El carácter innovador de la empresa y su rápido desarrollo, han sido clave en la evolución de Smöoy y en los numerosos reconocimientos que ha recibido a lo largo de sus 15 años de trayectoria, como así lo demuestran los galardones y reconocimientos recibidos durante este tiempo:
- Finalista de los Premios Nacionales de Marketing 2016, organizados por la Asociación de Marketing de España, en la categoría de Internacionalización en Latinoamérica (LATAM), junto con Iberia y Acciona (2016).
- Premio Alimento de España 2015 a la Restauración Accésit Alimentos de España a la Iniciativa Emprendedora, otorgado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
- Primer Premio de Restauración Moderna en la categoría I+D (2015), obtenido de manos de la Asociación de Cadenas de Restauración Moderna (FERHCAREM).
- Mención de Honor del Premio Herentia 2015, otorgado por la Asociación Murciana de la Empresa Familiar (Amefmur).
- Finalista del Premio Emprendedor XXI en la Categoría CRECES (año 2014), convocado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
- Premio Mercurio a la Empresa de Servicio 2012 (Cámara de Comercio de Murcia).
- Premio Emprendedora del Año a la Organización de Mujeres Emprendedoras y Profesionales (OMEP) 2012, otorgado a la CEO y una de las fundadoras de la compañía, Nuria Martínez Sirvent.
